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Channel: Paris Restaurant – Page 10 – MyParisNet.com
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La grande histoire du restaurant

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Follow La genèse du restaurant Né de la taverne, de l’auberge, et des relais de poste, le « restaurant », tel que l’on connait aujourd’hui, est un lieu commun de notre paysage culturel. C’est pourtant une invention assez récente, et l’histoire de ces lieux est assez méconnue. Le concept de « restaurant » est une invention Parisienne. Les premiers […]

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